Une passion pour la cuisine traditionnelle

5 Route Nationale

70400 CHALONVILLARS

Auberge Fleurie : nos menus

Menu :

 

C'est la fêtes à nos papilles !

 

 

Mise en bouche

*****

Raviole ouverte d'escargots "escargotière de Champagney", girolles et ris d'agneau

Ou

Pot au feu au foie gras de canard, ses légumes et son bouillon en gelée

*****

Joue de veau braisée 24h aux champignons crémés et vin jaune

Sélection de légumes de saison

Ou

Filet de daurade royale sur fenouil confit à l'orange et sauce vierge citronnée

*****

Mirabelles en trois textures

Mignardises

 

Menu à 39.50 euros ( service compris)